DOMAINE FANNY SABRE à Pommard - Bourgogne (FR)
 
Pinot noir
 
Volnay, ou l'appellation de la Côte de Beaune digne de son illustre voisine.
Fanny Sabre sublime ce terroir tant apprécié grâce à son touché de vinification en infusion.
 
2021 marque un millésime délicat avec des volumes de production d'une rare modestie.
Malgré un contexte peu encourageant, Fanny signe une fois de plus un savoir-faire précis et révélateur de ce grand terroir.
Chapeau !
 
Format : Bouteille (75 cl)