CHÂTEAU MATIGNON

Leur identité

Vigneron : Famille Bouldy

Année d'installation ou de reprise : 1980

Superficie : 1.3 ha

Village : Saint-Émilion

Région : Bordeaux

Zone de production : Bordeaux rive droite

Appellation(s) : Saint-Émilion

Signe(s) distinctif(s) : discret, retenu, engagé, humble, sincère

Leur vin

Sols

Mode de culture : biologique

Vinification : Élevage : vieillissement de 20 à 22 mois en fût de chêne

Leur patte : jovial, pulpeux, velouté