top of page
DOMAINE
MOLIN
Son identité
Vigneron : Alexandre Molin
Année de reprise : 2020
Superficie : 7 ha
Village : Fixin
Région : Bourgogne
Zone de production : Côte de Nuits
Appellation(s) : Fixin, Fixin 1er Cru, Marsannay, Mazy-Chambertin
Signe(s) distinctif(s) : affirmé, réfléchi, perfectionniste & curieux
Ses vins
Sols : marnes, calcaire
Mode de culture : biologique certifée
Vinification : levures indigènes, aucune correction ni intrant,
Élevage : cuve, fût & jarre, légère stabilisation ou non avant mise en bouteille
Sa patte : des vins racés, aériens, digestes, issus de raisins bien mûrs
Il n'y a aucun article à afficher pour le moment.
bottom of page