DOMAINE

BEJON

Leurs identités

Vigneron : Claire & Florent Bejon

Année d'installation ou de reprise : 2018

Superficie : 3 ha

Village : Saint-Germain-sur-Vienne

Région : Loire

Zone de production : Chinon

Appellation(s) : Vin de France

Signe(s) distinctif(s) :

Leurs vins

Sols

Mode de culture : biodynamie

Vinification : parcellaire, en grappes entières, sans sulfites ajoutés.

Élevage :en fûts, demi-muids et jarres en grès.

Leur patte : pures et élégants, totalement libres d'exprimer leur caractère.

C'est la redécouverte du cabernet-franc !